Comidinhas | Torta de limão

Eu já provei diversos tipos de sobremesa, mas confesso pra vocês que há algumas semanas fiquei em extasiado com uma torta maravilhosa que minha mãe fez pra sobremesa de um almoço em família no domingo. O mais impressionante foi quando ela me contou que a massa era feita apenas de bolacha de maisena, e tenho a plena certeza de que se ela não tivesse me contado eu nunca iria descobrir.

O fato dessa maravilha ser caseira, deliciosa e super simples de fazer me deixou encantado e com vontade de pedir pra minha mãe fazer todo dia. Como eu sei que todo mundo ama uma receitinha caseira, resolvi mostrar aqui no GH, e quem sabe não inspirar a sobremesa do fim de semana de vocês.

Ingredientes:
2 pacotes bolacha de maisena
6 limões
2 colheres de manteiga
1 colher de raspas de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Passo #1: Bata as bolachas no liquidificador até formar uma espécie de farofa, e logo em seguida misture com a manteiga.
Passo #2: Forre a uma forma com fundo removível ou um refratário comum com a farofa e com uma colher aperte bem, as bordas e o fundo, pra dar firmeza. Leve ao forno por 10 minutos.
Passo #3: Depois que retirar do forno, você vai notar que a massa cresceu. Deixe-a esfriar.
Passo #4: Faça suco dos seis limões e juntamente com o leite condensado e o creme de leite, bata no liquidificador logo em seguida coloque na forma. As raspas do limão dão o toque final. Leve a geladeira por 40 minutos.

É rápida, fácil e uma delicia. Faço, como e recomendo, rs.

Se vocês fizerem essa ou alguma outra receita legal, manda pra gente. Quem sabe sabe não vira um post aqui no blog ou na nossa fan page.

Receita da vovó: Desfiado de frango

Uma coisa que ninguém sabe sobre mim, é que além da música e da moda, eu tenho uma outra paixão: cozinhar, que quase não exerço por falta de tempo, mas que eu adoraria poder estar colocando em pratica sempre.
Meus pratos favoritos, pra degustar e pra cozinhar são os que levam milho ou maracujá em seus ingredientes.
Essa que eu vou mostrar pra vocês hoje, não leva nem milho, nem maracujá, mas sim o frango, que eu também gosto muito.
A algumas semanas, prometi pra minha amiga Helô, que todo mundo sabe, é apaixonada por esse mundo gastronômico, postar uma receita puro amor que minha mãe fez a alguns domingos atras. Acebei ficando sem tempo, e esquecendo de postar, mas hoje fuçando nas minhas pastas, achei as fotos e a receita que eu tinha deixado separados pra postar, então ai vai:
Ingredientes:

• 1 Peito de frango


• 1 Caldo de galinha


• 2 Tomates


• 150g de mussarela


• 2 Colheres de azeite


• 2 Dentes de alho


• 1 Cebola (média)


• Cheiro verde


• Oregano

Os ingredientes em si, são todos super simples de serem achados.

Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha. Depois de cozido, deixe-o esfriar e desfie.
Em uma panela pequena, coloque o frango já desfiado, o azeite, a cebola (picada) e o alho, refogando e logo em seguida acrescentando o tomate picado, o cheiro verde e o oregano.
Depois coloque essa "mistura" em um refratário médio, cubra com a mussarela e leve ao forno por 7 minutos.

O resultado desse trabalhão todo, foi um delicioso desfiado de frango, que nos custou apenas R$18,50 e 45 minutos do nosso tempo.